1
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
289кцал
- Оцена
-
Рецепт
Ове јагоде од јагода су, наравно, врло меке и прозрачне врло укусно. Сви ће моћи да припремају тесто по овом рецепту. њихов дом први пут. Топло вам препоручујем да га испробате овај багел рецепт.
Почнимо!
Састојци
0/11 састојака
? 289
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Прво направите тесто. Помешајте мало топлог млека са шећер и квас. Умешајте брашно.
- Оставите 30 минута испод филма или пешкира.
- У посебној посуди (али то није важно, можете да додате одмах уваљајте у тесто) јаје помешајте са шећером, соли, поврћем и путер.
- Додајте тесто, мешајте.
- Просијте брашно и тесто добро измешајте док не постане глатко и глатка конзистенција од најмање 10 минута. Тесто не би требало да се лепи руке. Брашно може ићи мало мање или мало више.
- Покријте филмом или пешкиром и оставите да се тесто диже један сат
- Готово тесто замећите и поделите на 10-15 делова, исто толико успећемо у гепекима.
- Сваки део ситно распоредите по површини или уваљајте у њега овалног облика, с једне стране не чине танке уздужне резове до краја ивице.
- На супротну страну теста ставите кашику јагоде. мармеладом, обложите тестом и добро ишчупајте ивице. Даље роло откотрљајте се до ивице.
- Ако се све обави правилно, тада ће исти резови бити на врху. Роладу разваљајте у облику полумесеца и ставите на лим за печење.
- Оставите багеле 20 минута да се подигну.
- Пеците у претходно загрејаној рерни на 180º око 30-40 минута.
- Готове багеле, по потреби посипајте шећером прашкаст.
Кључне речи:
- Бунс
- џем
- џем
- Тесто од квасца
- џем
- багелс