Укус ове јагодне торте је што светлији. рачун “троструке” јагоде која се додаје свим њеним компонентама. Сјецкане јагоде смрзнуте јагода иду у колаче и шлаг и на основу свежих бобица припрема се задивљујуће укусно пуњење. Мешавина јагода даје пуну привлачан изглед пуњењу пире кромпир и комадиће бобица. Пречице се добијају прилично једноставно и брзо јагодна маса се положи на водоравно исечене колаче и ваздух шлаг. Разведрите се овом посластицом од бобица. ароматизиране јагоде у сваком залогају друзьями: Time: 1 hour. 40 мин Тежина: лако Порције: 6 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. премиум брашно
- 0,5 тбсп. сублимиране јагоде
- 1/4 Арт. гранулирани шећер
- 1 кашика. л. прашак за пециво
- 0,5 тсп со
- 90 гр. охлађени путер, исечен на ситне комаде комада
- 3/4 Арт. масна крема
- 1 велико јаје
- 6 кашика. јагоде (приближно 0,8 кг.), огуљене и исечене на пола или 4 дела
- Сок од пола лимуна
- 1/4 Арт. сублимиране јагоде
- 1 кашика. хладна крема
- 1/3 Арт. шећер у праху
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, павлака, јагоде
Припрема рецепта:
- Пеците колаче: обложите лим за печење пергамента папир. Комбинујте брашно сушено у смрзнутој брави у преради за храну јагоде, гранулирани шећер, прашак за пециво и сол и тукли на исјецкајте јагоде. Додајте путер и усолите пулсирајућим режимом док комадићи уља не постану величине грашка. У малој посуди истуците врхње са јајетом. Без заустављања кухиње комбинујте, сипајте брашно са смешом; туку док не добијете тесто цонверге ин цом. Пребаците га у посуду средње величине и промешајте ручно 3-4 пута.
- Ставите на припремљену тепсију великом кашиком за сладолед или мерну шољу, 6 куглица теста (отприлике 0,5 тбсп. сваки) на удаљености од 5-7 цм једна од друге. Стави унутра фрижидер да се тесто замрзне око 30 минута.
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Лагано намажите сваку куглу теста. павлаком и поспите шећером. Пеците до златне боје боју док чачкалица уметнута у средину торте не изађе чисто, 20-25 минута. Затим охладите 10 минута на лиму за печење пребаците на жичани сталак и потпуно охладите.
- У међувремену припремите пуњење: исеците у блендеру 2 кашике. јагоде до глатке. То би требало испасти око 1 кашика. пире кромпир. Измешајте преостале 4 кашике. јагоде са 0,5 кашике жлице. пире од јагода, шећер и лимунов сок; покрити и ставити унутра фрижидер док не буде спреман за употребу.
- Самљети или насјецкати смрзнуте јагоде; сипајте у већу посуду и додајте масну крему и шећер прах. Умутите миксером на умерено великој брзини док се не формира стални врхови. Додајте ванилу и туку док не постане глатко. масе. Пажљиво мешајте у преосталих 0,5 кашика. Смоотхие од јагоде. Хладити у хладњаку док не буде спреман за употребу.
- Сваку торту поделите на пола и напуните јагодама и шлагом крема.