Јајне котлете

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 212,3кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Енергетска вредност
  

  212,3кцал

• Оцена

• Рецепт

Деликатне и укусне питене од јаја украсит ће ваш стол. У рецепту користи се млевена свињетина, али код кувања можете и код куће направите котлете по било којем укусу.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Свињетина – 700 г
• Дуг хлеб – 100 г
• Лук – 1 ком.
• Јаје (млевено) – 1 ком.
• Јаје (до пуњења) – 8 ком.
• Сир – 150 г
• Со укус
• Паприка – по укусу
• Сунели хмеље по укусу
• Зелене на укус
• Млеко – 0,5 наслага.

1 ч1 ч 212,3

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Скувајте млевено месо. Намочите хлеб у млеку (боље је узети ублажити тако да котлете не буду закисељене). Помичите месо, хлеб, лук кроз брусилицу за месо. Солите, попаприте, додајте хмељ сунели. Улијте унутра млеко у коме је натопљен хлеб. Добро охладите. Додај јаја и поново измешати.
2. Из мљевеног меса направимо резницу у облику чамца мало мању дланови. Торте ставите на подмазани лим за печење. До у кашику кашиком ставите плех за печење претходно загрејано на 180 степени пећи 20 мин.
3. Сир нарежите на ситну рерну. Лагано печене котлете пунимо сиром (сир стављамо само у продубљивање). У свакој “рупи” разбити јаје. То се мора обавити пажљиво како се протеин не би догодио преплављен. Ако се плашите да немате пилећа јаја изађи, узми препелице, али повећај њихов број за 2 пута, то јест, за сваку јечму 2 препелица.
4. Сипајте сир око жуманца. Пеците још 20 минута. Добар апетит!

Кључне речи:

• котлете
• јаје