Основа овог освежавајућег безалкохолног пића са оснажујућим укус – каша од лубенице која туче до течне конзистенције заједно са ароматичним шећерним сирупом инфузираним са јалапеносом и гранчице тимијана. Послужите хладњак са пуно леда. Његов укус је освежавајући, само са благим наговештајем пријатног врућину.
Аутор рецепта – Валерие Бертинелли – америчка глумица
Time: 20 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 – 6
Рецепт:
У лонцу на средње јакој ватри загрејати 0,5 кашике. шећер и вода док сав шећер се неће растворити. Додајте половину огуљене јалапено паприке (уклоните семенке да умањите жилавост) и две гранчице тимијана и оставите да вари 5 минута. Баци даље јалапенос и одложи тимијан. У блендеру туците шећерни сируп са 5 Чл. исецкана лубеница без семенки. Послужите уз лед, украшавање одложене гране тимијана. Рецепти са сличним састојцима: Лубеница, сируп, јалапенос, тимијан
