4
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
206,42кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Сама по себи, самајечам је прилично свежа, тако да сам одлучио додајте додатну активност са чили паприкама и осталим зачинима. Укусан јечам са поврћем и чили папричицама је савршен као прилог уз месо, рибу или живину. То је такође јело, кувано код куће, свиђаће се вегетаријанцима и веганима, јер не садржи животињске производе. Може бити уради и постави. Јечам је врло задовољавајући и садржи га много битни елементи у траговима. Нутриционисти га активно препоручују да ово јело није само изврсног укуса, већ и корист.
Почнимо!
Састојци
0/10 састојака
LeraTerekova 5 из 5 1 206,42
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Припремите састојке:
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Јечам пажљиво исперите (вода треба да буде бистра). Ставите у лонац кипуће воде, кувајте док се не појави пјена. Уклоните са ватре, проциједите помоћу филца за воду.
- Сипајте житарице у посуду за више кухала, улијте воду у односу 1: 2.7. Со укус. Подесите крупни режим (или кашу).
Време кувања
ће се одредити аутоматски у зависности од одабраног режим.
- Док се житарице кувају, настављамо са припремом поврћа. Мрква исећи на тракице, ставити у таву, сипати воду (вода треба лагано покријте мркву), затворите поклопац. Кувајте док док мрква не омекша (око 7 минута).
- Бугарски пре исеците на велике комаде, насјецкајте лук коцке. Пржите их мало у биљном уљу (5 минута). Додајте шаргарепу, шећер, со, бибер чили (ја сам га осушила и врло оштар, па сам додао цео прстохват који можете да употребите свеж укус). Пржите око 15 минута. Поврће мора постати мека и скупља у величини.
- Извадите јечам из спорог штедњака, додајте га поврћу. Добро измешајте, додајте мало воде (маса треба да буде мало мокро). Додајте кари, соја сос, биљно уље, поново добро измешати. Пржите око 5-7 минута. Перловка спремно са поврћем, добар апетит!
Кључне речи:
- вегански мени
- вегетаријанска јела
- прилог
- спор штедњак
- Поврће
- бибер чили
- перловка