Јеллиед свињски језик са меденим печуркама

2

Одличан рецепт за укусне шпагете припремљене код куће гљиве које се добро слажу са осталим састојцима.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

48,3

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Свињске језике пажљиво исперите, ставите у шерпу, сипајте их воде и ставите на ватру. Кувати обично док не скува 1,5-2 сата је довољно. Кад су језици готово спремни, треба да додате ловоров лист, провансално биље, лук, шаргарепу, со и бибер.

  2. Док се месо куха, гљиве са медом такође је потребно прокухати. Скувајте их не би требало да буде дуже од 20 минута.

  3. Кад су језици спремни, треба их извадити из таве. Укључите хладну воду и покушајте да брзо уклоните кожу с њих. Ако то се не ради одмах, тада када се месо охлади, биће их очистити врло тешко.

  4. Чорба у којој су се кували језици мора се филтрирати и отопити у нем желатина. За одређени број производа потребно је узети 800 мл течности.

  5. У гљивама треба бити мало соли и бибера.

  6. Краставце нарежите на кругове, лимун на пола прстена, танким језиком комада. Сви састојци се лепо распореде на тањиру, украшавају зеље и сипајте све јухе. Ставите пунило у фрижидер ноћ.

Кључне речи:
  • јелилиед
  • Гљиве
  • језик

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: