Јетрене котлете са сосом од гљива

6

  • 2

Укусне сочне месне округлице кухат ћете код куће од јетре. Гљиве одговарају свеже и смрзнуте, са стране можете направити пиринач или кромпир.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

118,6

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

  1. Огулите лук, шаргарепу, оперите и исеците на велике комаде.
  2. Оперите јетру, очистите вене од филма, такође велике исецкати.
  3. Пребаците лук, шаргарепу и јетру кроз млин за месо.
  4. Умутите јаје, помешајте.
  5. Сипајте брашно, сол, промешајте.
  6. Од добијене масе да се формирају котлете пржите даље биљно уље са једне стране пет минута, са друге – такође пет минута
  7. За сос – лагано пржити у тави са биљним уљем насецкани лук, ставити насецкане шампињоне, пржити, још увек мешајући 15 минута, сол, бибер по укусу.
  8. Сипати крему, док кључа, склонити са ватре.
  9. Приликом сервирања готове шницле ставите на тањир и ставите одозго сос од печурка, по жељи поспите насјецканим зачинским биљем.

[енд_дирецтионс

Кључне речи:
  • друго
  • сека
  • јетра

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: