6
- 2
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
118,6кцал
- Оцена
-
Рецепт
Укусне сочне месне округлице кухат ћете код куће од јетре. Гљиве одговарају свеже и смрзнуте, са стране можете направити пиринач или кромпир.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
118,6
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
- Огулите лук, шаргарепу, оперите и исеците на велике комаде.
- Оперите јетру, очистите вене од филма, такође велике исецкати.
- Пребаците лук, шаргарепу и јетру кроз млин за месо.
- Умутите јаје, помешајте.
- Сипајте брашно, сол, промешајте.
- Од добијене масе да се формирају котлете пржите даље биљно уље са једне стране пет минута, са друге – такође пет минута
- За сос – лагано пржити у тави са биљним уљем насецкани лук, ставити насецкане шампињоне, пржити, још увек мешајући 15 минута, сол, бибер по укусу.
- Сипати крему, док кључа, склонити са ватре.
- Приликом сервирања готове шницле ставите на тањир и ставите одозго сос од печурка, по жељи поспите насјецканим зачинским биљем.
[енд_дирецтионс
Кључне речи:
- друго
- сека
- јетра