Јетрна качкаваљ

7

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 199,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  199,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Може се направити и овај укусни пилећи колач од јетре код куће од онога што су нашли у фрижидеру. Пожељно је да ораси и гљиве.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• меки сир 200 г
• гоуда сир 100 г
• павлака 15% ½ шоље
• вода 120 мл
• желатина 1 кашика кашике
• млевени црни бибер по укусу
• со на укус
• димљена паприка 1 кашика кашике.
• свеж копар 1 ком.
• насјецканих ораха 2 кашике. л
• свежи шампињони 2 ком.
• дробтине 1 шоља
• путер 50 г
• пилећа јетра 500 г

1 ч1 ч 199,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Прокухајте јетру.
2. Уље млевене собне температуре премажите млевеним крекерима.
3. Прекривамо облик за савијање папиром за печење. Чврсто слажите нашу масу.
4. Умутите сир са павлаком у блендеру, додајте паприку, па опет бич.
5. Кухану охлађену јетру нарежите на кришке.
6. Натопите желатину у топлој води, загрејте је, не доводећи је прокухајте, непрестано мешајте. Додајте јетру у блендер, пропржите сир. У желатину додајте две кашике ове смеше, добро измешајте. Додајте паприку у блендер.
7. Додајте желатину у блендер, проциједите. Ставите у дубоку посуду. Сјецкајте орахе. Гљиве ситно насецкајте. Додајте орахе и печурке са сецканим копром.
8. Сол, добро измешајте.
9. Ставите масу у форму, пошаљите је у фрижидер на целу ноћ.