Јуха од гљива са карфиолом

19

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 73,14кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  73,14кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусне супа е могу се припремити код куће од шампињона. Њежна, густа пулпа гљиве не губи структуру и даје одлична арома на јуху. Ако кувате супу са додатком карфиол са својим орашчићим укусом, управо сте успели феноменалан укус.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Кромпир – 5 гомоља
• Лук – 80 гр
• Мрква – 100 гр
• Шампињони – 200 гр
• Карфиол – 100 гр
• Со-1 кашика кашике
• Сушени корјен за супу-1 кашика
• Бибер-1/4 кашике кашике
• Паприка у кришке – 1 кашика кашике
• Ловоров лист – 1 ком.
• Чешњак – 1 УСД
• Биљно уље – 3 кашике.
• Вода – 2,5 Л

5 из 5 1 1 ч1 ч 73.14

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Огулите и исеците кромпир на кришке или кришке. Попуните кипуће воде и излијте осушене корене. Кувајте док не буде готово 15 мин
2. Лук и шаргарепу протресемо у шерпи на угријаном уљу златне боје.
3. Распоредите нарезане шампињоне за поврће. Морају бити одмах посолите и поспите црним грашком здробљеним у прах бибер и паприка. 7 минута за кување, непрестано мешајући.
4. Месо куханог кромпира ставите у хетерогено стање (требате да добијем ситне комаде у супу).
5. Ставите растављени и опрани купус, ловор у тепсију лист и со. Кувајте 7 минута.
6. Затим додајте шампињоне с луком и шаргарепом. Кувајте 10 минута споро ватра.
7. Угасите ватру, поклопите таву поклопцем. тањири за 10-15 минута.

Кључне речи:

• печурка
• суп
• карфиол
• шампињони