Јуха од коприве с булгуром и пошираним јајетом

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 31.02кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  31.02кцал

• Оцена

• Рецепт

Јесте ли икад пробали супа у од коприве? Ако не, онда највише време да кухам код куће укусну супу од коприве са булгур-ом и кувано јаје! Таква лагана супа одлична је за ручак током лета време је да кренемо!

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Коприва – 200 г
• Кромпир – 1 ком.
• Вода (или повртни чорба) – око 1,5 л
• Булгур – 2 кашике.
• МАГГИ Букет зачин – по укусу
• Лук – 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Зелено – за послуживање
• Пилећа јаја – за сервирање

50 мин50 мин 31.02

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Припремите све потребне састојке.
2. Јуха се може кухати и у води и у готовом поврћу. Донесите кључ или воду да прокуха. Док вода кључа, ми се чистимо шаргарепу, исецкајте на тракице, лук ситно насецкајте.
3. Пржите поврће у тави са поврћем уља.
4. Кромпир оперите, огулите и исеците на коцкице. До јухе додајте кромпир и булгур.
5. Након отприлике 10 минута додајте зачин и пржење. Кувајте више 5-10 минута док кромпир и житарице не буду готове.
6. Ставите младе коприве у посуду, прелијте кипућом водом и сјецкани.
7. У супу додајте коприву, ставити да прокуха и извадите из ватра.
8. Скухајте тврдо кухана јаја или припремите посољена јаја.
9. Сипајте супу по тањирима, додајте кувано јаје или поширано јаје у свакој тањиру. Квачено јаје се може мало изрезати, тако да се жуманце лепо шири. Такође се може послужити и супа зелени.

Кључне речи:

• чорба
• летња супа
• руцак
• суп
• супа од коприве