Јуха од леће са димљеним ребрима

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 95,7кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  95,7кцал

• Оцена

• Рецепт

Срчана домаћа супа од леће направљена од арома димљеног меса. Мирис и укус такве супе од пљувачке тече.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Лећа црвена-3/4 кашике.
• 3 кромпира
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• Вода – 2,5 литара
• Димљена свињска ребра-800 гр.
• Сјеменке кумине – 2 прстохватка
• Сува нана – 2 прста
• Со укус
• Ловоров лист – 1 ком.
• Крекери на укус
• Чешњак-2 чешњака.
• Биљно уље-3 + 2 кашике. л

2ч 30мин2ч 30мин 95.7

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите ребра, насјецкајте.
2. Сипајте воду и кувајте на врло лаганој ватри сат и по. Месо мора бити без костију.
3. Леће исперите хладном водом неколико пута. Заспи унутра залиха, стави ловоров лист. Кувајте 15 минута. Док је лећа унутра супа не кључа, треба да је промешате, јер ће се у противном лећа држати дно посуде.
4. Огулите и исеците кромпир на мање коцкице. Сипајте кромпир супе и кувајте 10 минута.
5. Мркву и лук нарежите на тракице. Пржите их на поврћу уље. Додајте пржену менту и семенке кумине. Загрејте се 3 минута до зачини открили своју арому.
6. Ставите садржај таве у тепсију и измешајте. Ако потребно додати.
7. Кухајте још 10 минута.
8. Таквој супи добро је послужити крутоне са белим луком. За ово нарибајте бели лук. Сипајте у кесу са соли и биљно уље 2 кашике. Л., стави у кесу крекере и снажно их протресите.