Јуха од леће са печуркама

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 35.59кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  35.59кцал

• Оцена

• Рецепт

Лећа направите прекрасну брзу супу. пријатност.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Сочива -150 гр.
• Свежи шампињони-200 гр.
• 3 кромпира
• Першун-50 гр.
• 1 шаргарепа
• Лук-1пц.
• Чешњак – 2 зрна
• Биљно уље -3 кашике
• Ловоров лист – 2 ком.
• Першун – по укусу
• Со укус
• Паприка -1/4 кашике кашике
• Вода-2л.

1ч 30мин1ч 30мин 35.59

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лећу сортирајте, исперите, прелијте хладном водом и ставите Кувајте 20 минута. Црвену лећу је потребно кухати спремност за кромпир
2. У међувремену огулите кромпир и исеците у малим коцкицама.
3. Першун и шаргарепа нарибајте.
4. Лук нарежите на средње велике коцкице.
5. Пржите у биљном уљу док светла боја карамеле лук.
6. У њу ставите шаргарепу и першун, пржите их 3 минута.
7. Шампињоне нарежите на 4-6 делова и ставите поврће. Гљиве је потребно одмах посолити и попаприти, док не испари течни, онда апсорбују и укус и арому.
8. Со, бибер.
9. Пржите 10 минута.
10. Ставите кромпир у чорбу од леће, кувајте 15 минута.
11. У чорбу ставите гљиве са поврћем за пржење, промешајте и на со.
12. Кухајте четврт сата. Пре неколико минута спремност путем штампе угурати неколико режња белог лука у супу. Супа спреман. Приликом послуживања поспите насјецканим биљем.

Кључне речи:

• шампињони