Јуха од пилетине, печурке са хељдом пахуљице

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 119,14кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  119,14кцал

• Оцена

• Рецепт

Кување домаће хељде и све сезоне шампињони шампињони – помало необично, али веома укусно.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Пилетина са костима – 300 г
• Кромпир – 5 гомоља
• Лук – 1 ком.
• Коријен целера – 40 г
• Шаргарепа – 1 ком.
• Биљно уље-2 кашике
• Шампињони – 150 г
• Пахуљице од хељде – 1/3 кашике.
• Мелник бибер – по укусу
• Паприке – 4 ком.
• Со укус
• Ловоров лист – по укусу

1ч 40мин1ч 40мин 119.14

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пре свега, припремамо пилећи говеђи јуху од 2 литра воде, пилетину, са листом ловора и грашком бибера. Кувајте 60 минута, филтрирајте и одвојите месо од костију, ставите га у јуху с комадима кромпира, кувајте 10 минута.
2. Изрежите целер и лук на мање комаде. Порција мркве трљамо и изрезујемо део.
3. Поврће прелијемо у шерпу 5-7 минута, док шаргарепа не омекша. Ставите на њих кришке шампињона, пржите их још 8 минута.
4. Након 10 минута ставите биљну мешавину са печуркама на кромпир и кувајте 9-12 минута на лаганој ватри. Сол по укусу и бибер.
5. И на крају сипајте хељдине пахуљице у супу, додајте кухајте 3 минута, кухајте и искључите ватру.
6. Јуха је готова.