Јуха од сочива са говеђом корицом

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 3 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 52.56кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  3 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  52.56кцал

• Оцена

• Рецепт

Сочиво је богато протеинима, али је лако пробављиво. животињског порекла. Скоро нема холестерола и масних лећа садржи и прави дијетну храну. Ова укусна домаћа супа кувано са говедином.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Говедина брикет-500 гр.
• Црвена лећа, 1/2 кашике.
• Кромпир – 3 ком.
• Бугарски бибер – 1 ком.
• Парадајз – 2 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• Парадајз паста – 2 кашике. кашике
• Биљно уље-3 кашике
• Зелена-1/2 снопа
• Ловоров лист – 1 ком.
• Со укус
• Паприка по укусу
• Вода 2,5 Л

3 ч3 ч 52.56

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите дојку. Након што месо ставите у шерпу, прелијте хладним питку воду.
2. Дођите до кључања, уклоните пену, ставите лук, ловор лист, огуљена шаргарепа. Кувајте сат времена са једва приметним кључајући без прекривања, у супротном ће бујона замутити. Потребна је говеђа јуха на со.
3. Извадите месо, исечено на порције. Проциједити јуху преко газа.
4. Лећу исперите неколико пута и сипајте у чорбу. Цоок око четврт сата.
5. За то време огулите и исеците кромпир на коцкице.
6. Лук нарежите на пола прстена, а мркву нарибајте на крупној рерни. Поврће пржите заједно на биљном уљу.
7. Додајте им сецкану паприку. Пржити 3 минута
8. Ставите насјецкани парадајз у велику коцку.
9. Додајте парадајз пасту и све измешајте. Пирјајте 5 минута.
10. Ставите кромпир на сочиво, кувајте 15 минута.
11. Садржај тепсије ставите у супу. Додајте сецкане месо.
12. Кувајте 15 минута. Срдачан и истовремено лагана супа је спремна.