Јуха од сочива са печуркама

8

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 34кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  34кцал

• Оцена

• Рецепт

Мирисна, укусна, срдачна супа а без меса. Таква конзерва супе кувајте код куће од било које гљиве, у овом случају куване од смрзнуте свињске гљиве и делимично сушене гљиве.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• 500 г кромпира
• 300 г печурки
• 30 г сухих гљива (по избору)
• 150 г леће
• 150 г шаргарепе
• 150 г лука
• со и бибер
• биљно уље

1ч 15мин1ч 15мин 34

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Осушене гљиве намочите у посуду, а затим исперите и самљети.
2. Пржите сецкани лук у тави са биљним уљем, додајте у њу мркву, мљевену на средњој рерни, мало пржити.
3. Додајте им сецкане намочене шампињоне, промешајте, пржите заједно.
4. Ставите лонац (4 литре) са водом на ватру, довести до кључања, спустити гљиве свињетине, сол, бибера, кувајте пола сата.
5. Затим ставите кромпир, исечен на коцкице или коцкице, и сочива.
6. Пирјано поврће се такође стави у бујону. Кухајте још око 15 минута.
7. Послужите готову супу са сецканим зачинским биљем.

Кључне речи:

• Гљиве
• Поврће
• Прво
• суп
• сочива