Качкапури у колачу

2

• 2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 340,32кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  340,32кцал

• Оцена

• Рецепт

Пуњење таквих колача је традиционално, али направићемо тесто необично. Испада да су такви качапури не мање укусни од традиционална. Саветујем свима да пробају кување код куће!

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Скута – 200-250 г
• Маслац – 150 г
• Шећер – 0,25 ст. кашике
• Пилећа јаја – 2 ком.
• Брашно – 1,5 шоље
• Сода – 0,5 кашике кашике
• Сир – 200-300 г
• Павлака – 1 кашика. кашика
• Чешњак (од 1 каранфила до главе) – по укусу

1 ч1 ч 340.32

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Просијте брашно и укључите рерну да се загреје.
2. У тави растопите путер. Сипати растопљено путер, добро измешајте.
3. У једној посуди помешајте соду, засољену сирћетом, јајетом, гранулирани шећер.
4. У деловима сипајте брашно и гестајте тесто. Готово тесто мора се оставити 10 минута.
5. Рендирани сир помешајте са кашиком киселе павлаке и јајетом, додајте помешати ситно сецкани бели лук.
6. Тесто разваљајте у округле колаче. Дебљина не сме да пређе 0,5 центиметара.
7. На доњи колач стављамо сирни надјев. Друго покрити торту на врху. Ивице горњег колача морају бити савијене испод дна.
8. Кхацхапури је потребно намазати јајетом и вилицом да би се направили пробоји неколико места.
9. Пећи ћемо качапури 45 минута (на 180 степени).

Кључне речи:

• сир
• скута
• тесто
• кацхапури