Канелони са месним пуњењем

16

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Оцена

• Рецепт

Јело за празничну породичну вечеру. Цаннеллони (Паста ин у облику великих епрувета) напуњене су млевеним месом и печене испод бешамел сос. Како припремити овај сос можете пронаћи у следећи рецептКасероле са млевеним месом и тестенином

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• 200–250 г канелонија
• 500 г млевеног меса
• 500 г парадајза
• 200 г лука
• 3 режња белог лука
• 150 г сира (тврдог)
• биљно уље
• со и бибер
• 50 г путера
• 3 кашике. л брашно
• 1 литар млека

1ч 15мин1ч 15мин

Отличная работа

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. На њему пржите огуљени и сецкани лук и бели лук загрејано биљно уље дзолотистичке боје.
2. Ставите им млевено месо, све добро испржите.
3. Додајте сецкани огуљени парадајз, мало соли, бибер, пржити, мешајући десетак минута.
4. Направите бешамел сос.
5. Сирови канелони се лагано напуни охлађеним млевеним месом (испусти вишак течности).
6. Улијте половину соса у керамичку посуду за печење бецхамел.
7. Напуњени пуњени канелони ставите у један ред.
8. Сипајте преостали бешамел сос. Извадите образац у рерну на пола сата на 180 степени.
9. Пажљиво извадите образац из ормана, поспите ренданим тврдим сиром, вратите у рерну и пеците док још није потпуно скувано десет минута на истој температури.
10. Готово јело послужите оштрим ножем исеченим на порције комада.

Кључне речи:

• цаннеллони
• бешамел сос
• млевено месо