Карамела крема

10

• 5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 5 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 153.54кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  5 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  153.54кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Невероватно нежна и укусна крема од ванилије направљена са карамел Може се припремити гарнирањем бобица и / или менте.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• Масно млеко – 650 мл
• Пилећа јаја – 6 ком. (3 цела и 3 жуманцета)
• Ванилија – 1 под
• Вода – 2 кашике. л.
• Шећер у праху – 1,25 ст.

5 из 5 1 5 ч5 ч 153.54

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У шерпу сипати 0,5 шољица шећера у праху. Стално мешајући, кувати док не поприми златну боју. Додајте 2 кашике. л. воде, помешајте и сипајте карамел у керамичке калупе.
2. Прережите ванилија махуне на пола, ставите у тепсију, сипајте млека и доведите до кључања, склоните са ватре, оставите неколико минута са 10 да инсистирају. Ванилија се уклања.
3. Преостали шећер од глазуре умутите 0,75 кашике жлице. са јајима не омогућава стварање обилне пјене. И непрестано мешајући, сипајте вруће млеко ванилије у ову масу. Све пажљиво измијешати и проћи кроз сито.
4. Сипајте јаја-млечну смешу у калупе на карамели.
5. Десерт се пече у воденој купељи. Да бисте то учинили, завирите дубоко топлотно отпоран облик, у њега ставите калупе с десертом и сипајте врућа вода до средине калупа.
6. Ставимо форму у претходно загрејану рерну на 35-40 минута на температури од 170 степени.
7. Готов и охлађен десерт замотајте облогом и извадите током 4-8 сати у фрижидеру.
8. Пре сервирања одвојите ивице десерта од зидова калупа и лагано окрените. Можете га послужити, можете украсите бобицама и / или ментом.

Кључне речи:

• ванилија
• пудинг