Хачапури са кромпиром и сиром

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 20мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 170кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  170кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусни качапури са кромпиром и сиром! Срдачан оброк које морате покушати да скухате код куће! Уместо тога Јогурт можете направити са класичним јогуртом или павлаком.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• брашно – 1 кг
• прашак за пециво – 10 г
• јогурт – 600 г
• со – 10 г + 10 г
• биљно уље – 10 г
• кромпир – 1 кг
• путер – 150 г
• лук – 200 г
• кравље млеко – 100 г
• црни бибер – 5 г
• пилећа јаја – 1 ком.
• сир по укусу
• зелени

2ч 20мин2ч 20мин 170

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ставите кухани кромпир.
2. Замесите тесто. У чинији помешајте брашно и прашак за пециво посолите. Додајте јогурт и добро измешајте. Покријте посуду влажним пешкиром или крпом и оставите да се паре сати.
3. Ситно насјецкајте лук и пирјајте до златно браон.
4. Самљети зеље.
5. Претворите кромпир у пире. Комбинујте са луком и биљем, со, бибер, додајте млеко и путер. Промените.
6. Дио тијеста (око 300 г) разваљајте у торту. До центра ставите кромпир (око 5 кашика), а поспите сиром по врху.
7. Спојите ивице тортиље у средини и причврстите их.
8. Уваљајте у торту.
9. Умутите јаје и четком изрибајте качапури.
10. Ставите у рерну претходно загрејану на 250 степени на 10 минута.
11. Готове качапури намажите маслацем. Лепо се проведи апетит!