Хлебна пилећа јетра са карамелизованим луком и крем салата на тортиљи – детаљан рецепт Кување. Поделите са пријатељима: 
Ин реме: 50 минута Тежина: лако Количина: 20 кришки тортиље рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 340 гр огуљена пилећа јетра
- 5 малих пита пита
- 2 кашике. пињеница
- Со и млевени црни бибер
- 2 главице лука црвеног лука
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац
- 1/4 Арт. шећер
- 1/2 кашике. балзамични сирће
- Цанола уље за пржење
- 1/2 кашике. пшенично брашно
- 1/2 кашике. кукурузна брашна
- 1,5 тсп кајенска паприка
- 1 кашика кашике сода бикарбона
- Салата с воденим кремом, за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: пилећа јетра, пита, брашно кукуруз, брашно, кајенска мљевена паприка, црвени лук, водени крем, јогурт
Припрема рецепта:
- Ставите пилећу јетру у посуду са пиреом. Додајте мало соли бибера и хладити 30 минута у средњој тави Величине на средње јакој ватри пржите црвени лук на 3 кашике. л.(45 гр.) Маслац 20 минута Додајте шећер и балзамичног сирћета и кувајте док сирће не испари половина, а смеша не постане лепљива конзистенција, отприлике 4 минута Додајте преосталу кашику креме Уља загрејте питасу на роштиљу или на шпорету 10 секунди. са сваким страна. Исеците на троуглове.
- У тави за дубоко пржење загрејте канолино уље на 180 ° Ц. Ву плиткој чинији или тави за торту, помешајте пшенично брашно, кукурузно брашно, кајенски бибер, сода, мало соли и бибера. У серијама, добијате пилећу јетрицу павлаку, умућену у брашно измијешајте и отресите вишак. Њежно ставите јетру дуда пржене и пржите 1,5 минута Лезите на покривени папирни пешкир лим за печење да бисте уклонили сувишну масноћу и поспите сољу. на троугласту кришку пита ставите кашику лука мармелада, врх са воденим кремом и пилећом јетром.
