Рецепт за пржени хлеб од чоколаде соусом. 
Photo of the dish: Канг КимВреме: 2 сата. 45 минута Тежина: средња порција: 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
За сладолед:
- 940 мл. сладолед (са било којим пуњењем)
- 3 кашике. дробтине
- 4 јаја
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- Биљно уље за пржење (око 8 кашика)
- Какао прах
За сос:
- 110 гр. здробљена тамна чоколада
- 6 кашика. л. млеко
- 2 кашике. л. масна крема
- 1 кашика. л. (15 гр.) Несољени путер
- 1 кашика. л. шећер
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
- Ступ соли
Рецепти са сличним састојцима: сладолед, тамна чоколада, екстракт ванилије, млеко, павлака, јаја, какао
Припрема рецепта:
- Направите сладолед: на лим за печење ставите 8 куглица сладолед. Замрзните око 1 сат док не постане чврст.
- У плитку посуду излијте хлебне мрвице. У другом у плиткој посуди умутите јаја и екстракт ванилије. Дип куглице сладоледа у мешавини јаја, нека вишак течности исцури, затим уваљајте у хлебне мрвице. Вратите куглице лим за печење и замрзните још 1 сат, тако да и горњи слој очврснуло. Поново умочите у мешавину јаја, па у хлебне мрвице крекери. Куглице за сладолед треба да буду у потпуности обложене хлебним мрвицама. У потпуности замрзните најмање 1 сат. (Укључено последњи корак можете умотати куглице од сладоледа у храну фолијом и чувајте у замрзивачу 3 дана).
- Направите умак: микроталасни помешајте чоколаду, млеко, тешку крему, шећер, екстракт ванилије и со. Отопите смешу у микроталасној у неколико корака 30 секунди сваки, мешајући смешу између. Чоколада треба да се потпуно растопи, а смеша треба да постане хомогена.
- Загријте приближно 6 цм биљног уља дубоко посуду проциједите на средње јакој ватри до температуре од 200 степени. Пржите смрзнуте куглице сладоледа, по две, у 30 секунди до златно смеђе боје. Извади их Осушите их на папирним пешкирима жлицом. Сервирајте одмах стол са сосом од чоколаде. По врху поспите какао прах.
