Укусна и здрава пилетина у хрскавом хлебу брзо се куха и не садржи сувишну масноћу. Савршена кора на њој чини мешавину од здробљених сланих крекера, кукурузних пахуљица и сезамових семенки. Узмите различите комаде пилетине без коже и костију и прекријте их мешавином од бјелањака и јогурта. Јогурт ће омекшати пилетину када се пече тако да ће и бело месо бити сочно, осим тога, боље је мешавина за хлебање се стеже. Умутите у мрвице и поспите комадима мало уља у спреју тако да вероватно постане кора хрскава. Пеците пилетину у рерни и уживајте у динстању кришке за испирање уста у вашем омиљеном сосу или послужите уз било прилог и поврће као главно јело Храњива вредност једне порције: (укупно) 
Калорије 270, укупна масноћа 5 г, засићених масти, протеини 33 г, угљени хидрати 21 г, влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат. Тешкоћа: лако Сервирање: 8 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 средње пилећа прса без костију и без коже и 4 пилећа бутина без костију и коже, испраних и осушених (само око 1,3 кг). пилетина)
- Пола паковања (отприлике 20 ком.) Од целог зрна усољеног мали здробљени крекери у прерадјивачима хране (око 0,5 кашике)
- 2,5 тбсп. кукурузне пахуљице (житарице за доручак), згњечене у Прерађивач хране у ситним мрвицама (око 0,5 кашике)
- 2 кашике. л. сезамове семенке
- 3/4 жлице кајенска паприка
- 0,5 тсп бели лук у праху
- Веверице 2 јаја
- 1 кашика. обични јогурт са мало масти
- 1 кашика. л. Дијон сенф
- 0,5 тсп со
Рецепти са сличним састојцима: пилећа бутина, бели лук, мљевени кајенски бибер, житарице за доручак, крекери, сезамове семенке
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Лагано поспите лим за печење маслиново уље.
- Комбинујте крекере, кукурузне пахуљице, семенке у плиткој посуди сезама сезама, кајенског бибера и праха белог лука. Одложи.
- У великој посуди комбинујте беланца, јогурт и со. Додај комадиће пилетине и пажљиво их прекријте мешавином јогурта.
- Роловајте комаде пилетине један по један у мешавини крекера, забијајући га да се држи. Положите пилетину на лим за печење и лагано поспите спрејом за кување.
- Пеците 45-50 минута или док пилетина не порумени пиерцинг ножем неће проћи сок. Послужите с листом листа купус.
