Хрскава свињетина у рерни

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 55мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 182,3кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 55мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  182,3кцал

• Оцена

• Рецепт

Комад свињског рамена са кожом и слој масти биће куван код куће након кључања, па пеците са поврћем у рерни. Ат печење кожа постаје хрскава, а месо сочно и јако укусно.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Свињско раме са кожом – 1,5 кг.
• Лук – 2 ком.
• Чешњак – 2 режња
• Коријен целера – 1 ком.
• Мрква – 2 ком.
• Парадајз – 2 ком.
• Лук лук – 3 ком.
• Сјеменке мљевеног кима – 1 кашика кашике.
• Маргарин – 3 кашике
• Млевена паприка
• Со

1ч 55мин1ч 55мин 182,3

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињско раме перемо, а на кожној страни радимо уздужно исећи у два смера, посути сјеменкама кумине.

2. У шерпицу раширимо половину лука, лук, сецкан корјен целера (половина), додајте со, млевену паприку, сипајте воде и кувајте након кључања 45 минута.

3. Извадимо кувану свињетину, ставимо је у облик, додамо сецкана шаргарепа, парадајз, коријен целера, зелени лук, маргарин и ставите у рерну на 180 степени 1 сат.

4. Извадимо мирисно хрскаво свињско раме и оставимо га да стоји 10 минуту, исеците и послужите уз печено и свеже поврће, кромпир салата.

Кључне речи:

• У рерни
• печен
• месо
• свињетина