Запањујући муффини који комбинују њежност банана и хрскава текстура граноле и ораха. Порција банана густин замените у облику пире кромпира, а део нарежите на комаде. Додајте гранолу, сецкане орахе и кокос и испеците у лименкама за муффине. И поврх њих могу се украсити сушеним бананама, гранолом и кокосом још више контрастне текстуре. Сигурно ћете уживати у мекоћи влагу и арому коју банане дају муффинима. Послужите их за доручак и уживајте у богатом укусу. Поделите са пријатељима: 
Ин реме: 45 минута Тежина: лако Количина: 18 великих муффина у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. брашно
- 2 кашике. шећер
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 1 кашика кашике сода
- 0,5 тсп со
- 220 гр путер, истопљен и охлађен
- 2 велика јаја
- 3/4 Арт. пуномасно млеко
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1 кашика. пире од зрелих банана (2 банане)
- 1 кашика. зреле банане, нарезане на средње коцке (1 банана)
- 1 кашика. сецкани ораси
- 1 кашика. гранола
- 1 кашика. слатке кокосове пахуљице
- Чипс од банане, гранола или кокос жеља)
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер, путер кремасто, јаја, млеко, екстракт ванилије, банане, ораси, гранола, кокос, чипс од банане
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц.
- На 18 великих муффина распоредите папирне уметке у обрасцима. Впросијати брашно у посуду са електричним миксером са млазницом за лопатицу, шећер, прашак за пециво, сода бикарбона и со. Додајте растопљени путер и измешати. Помијешајте јаја, млијеко, ванилију и пире кромпир од банана и додајте их у тесто. Остружите смешу са страна посуде и све помешај. Не туку тесто.
- Умешајте у банане коцкице нарезане на коцкице, орахе, гранола и кокос. Ставите тесто у калупе за папир, пунећи их до самог врха. По жељи долијте сваки муффин са сушеним чипсом од банане, гранолом или кокосом струготине. Пеците 25-30 минута или док колачићи не порумени горе, а чачкалица уметнута у средину чаше неће радити чист. Охладите мало, положите и послужите.
