1
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
246кцал
- Оцена
-
Рецепт
Како волим пециво направљено од квасца. И радити са тесто од квасца је јако лепо. Желим да престанеш бојао се квасца и покушао да код куће скува ове укусне лепиње.
Почнимо!
Састојци
0/16 састојака
? 246
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Измешајте млеко, шећер, квас и брашно док не постане глатко конзистентност.
- Оставите тесто 30 минута.
- Додајте јаје, сецер, со, биљно уље и постепено мешајте у брашну до жељене конзистенције. Добро охладите.
- Тесто треба да буде глатко, мекано, прозрачно, не чврсто и не држите се за руке.
- Тесто оставите сат времена испод филма или испод пешкира.
- За надјев помешајте киселу павлаку са шећером, јајетом и брашном обавезно додајте ванилију.
- Тесто добро измесите и поделите на 12 идентичних делова.
- Скупите сваки део глатком куглом. Раширите куглице одмах гадно.
- Дно чаше за удубљење у свакој кугли.
- У свако удубљење и на врху напуните га мало боровница.
- Пред пећницу намажите пециво јајетом.
- Ако правите са сухим квасцем, тада требате дајте лепиње устани. И пеците у претходно загрејаној рерни.
- Ставио сам ове лепиње у хладну рерну, и док печем лепиње су се већ загрејале. Са сувим квасцем, не радим Стварно, свежи раде брже.
- Пеците у рерни на 180º око 30 минута до златно браон.
Кључне речи:
- ролне
- Бунс
- Тесто од квасца