Кисела павлака са рибом

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 50,68кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  50,68кцал

• Оцена

• Рецепт

Иако рибље киселе краставице нису стекле широку популарност, оне не мање укусна и ароматична. Кување домаће киселе павлаке из бела риба.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Риба од белог филета – 500 г
• Бисерни јечам – 1⁄2 кашике
• Кромпир – 4 ком.
• Барел краставци – 2 ком.
• Лук – 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Биљно уље-2 кашике
• Краставац кисели краставац – 100 мл
• Паприка у млину – по укусу
• 4 грашка бибер
• Со укус
• Ловоров лист по укусу
• Свјежа павлака – 2 кашике
• Вода за филтрирање – 1,5-2 л.

50 мин50 мин 50.68

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Потопите житарицу 4-5 сати и исперите је неколико пута вода.
2. Рибу скувајте у филтрираној води. После кључања, извадите пена, додајте ловоров лист, грашак бибера и прстохват соли.
3. Кад риба прокуха, извадимо је, филтрирамо јуху. Ставили смо гриз, кувајте 30 минута.
4. Ставите насјецкани кромпир у супу.
5. Мркву нарибајте са луком и пржите их на претходно загрејаној уље.
6. Краће краставце нарежемо и пржимо у тави на уљу. Кисели краставац скухајте га. У супу додајте краставце са брасном и пржене поврће. Кувајте 5 минута.
7. Поделите рибу на порције и вратите је у таву.
8. Киселу павлаку у лонцу за супу и сипати у чорбу.
9. Пробамо сол, посолимо папром. Чим супа прокуха угасите ватру. Јуха је готова.