Кисела супа од купуса са димљеном корицом и јабуком

18

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 134,77кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  134,77кцал

• Оцена

• Рецепт

Најбоља супа коју је боље скувати у јесенско-зимској сезони је ово је супа од киселог купуса. Ово даје осећај топлине у души и блаженство желудац. Дођеш кући, сипаш себи тањир такве супе од купуса и транспортован у рај.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Кромпир – 2 гомоља
• Кисели купус – 1⁄2 кг
• Кисела јабука – 1 ком.
• Мрква – 100 гр.
• Лук – 100 гр.
• Кухани димљени свињски стомак – 250 гр.
• Кипар-4 гранчице
• Першун-4 гранчице
• Пекин купус густа порција-50 гр.
• Биљно уље-2 кашике
• Со укус
• Вода-2,5 л.
• Кисела павлака
• 5 зелених перја

1 ч1 ч 134.77

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Половине огуљеног кромпира прелијте кипућом водом и кувајте док спремност.
2. Мркву и лук пропржимо у тави на уљу, заједно са брикет.
3. На њих ширимо сецкани купус. Кувајте 7 минута. Ако купус је превише кисео, оперите га водом и исциједите.
4. Уклоните кожицу с јабуке домаћицом и изрежите језгру. Секли смо заједно са пекиншким купусом, којем додајемо супу за текстуре. Поспите на купус са шаргарепом и луком.
5. Пржено поврће сипајте врућим јухом и пирјајте под поклопцем трећина сата.
6. Готов кромпир дробите дробљење на ситне комаде.
7. Купус са поврћем ширимо на кромпир. Соли ако треба.
8. Кувајте 5 минута.
9. У супу ставите исецкану зелен и искључите ватру.