1 
-
Време кувања
Contents [hide]
- Енергетска вредност
43.06кцал
- Оцена
-
Рецепт
Ароме укусног зимског киселог краставца у којем се налази велики број поврћа и зачина угодиће зимском вечери у породични круг, чак и најсофистициранији гурман. Кувајте код куће такве припреме и зими ћете увек имати при руци предјело предјело.
Почнимо!
Састојци
0/11 састојака
43,06
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Припремите све потребне састојке, добро их оперите текућа вода.
- Самљети парадајз, пре свега блендером, и ставити их унутра капацитет за кување. Мркву ситно исецкати и додати парадајз.
- Претходно ситно насјецкајте лук и слатку паприку у блендеру исећи језгру семенки из бибера. Такође их ставите унутра Парадајз Добијена биљна смеша се темељно измеша и ставите лонац на ватру.
- Новом ситно исецкајте половину киселих парадајза или краставаца, друга половина се такође уситни миксером и разваља тава.
Додајте со и шећер. Када смеша поврћа почне да дише, тј. да прокљувате, бацајте у њега ловоров лист, љуту паприку и кишобран копар. Кувајте 40 минута, повремено мешајући. 
- После мешавине поврћа, зване кисели краставчић за зиму, биће спреман, уклонити са топлоте. Уклонимо махуне горке паприке кишобран и ловоров лист – урадили су свој посао, појачавајући се ароме поврћа, а у банкама им није потребно. стерилне тегле, разваљајте поклопце и ставите у складиште цоол место. Зими, отварање тегле са таквим краставцем, додајте зачињено хладно предјело другом јелу. Уживај оброк и не узалуд потрошено време!
Кључне речи:
- Цоок
- вегански мени
- жетва
- Сјецкани
- поврће и зеље
- мршав мени
- Кисели краставац
