3 
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
18.06кцал
- Оцена
-
Рецепт
Добивају се врло укусни кисели краставци, које кува овај рецепт. Рибизла делује као конзерванс. Осим Невероватног укуса, овај домаћи радни комад постаје ведар и лепо, чак можеш и дати. Временом, рибизла губи боја, али не утиче на укус. По мом мишљењу чинићемо празно рецепт, а може се отворити након 3 дана!
Почнимо!
Састојци
0/11 састојака
18,06
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Стерилизирајте теглу: у посуду сипајте воду ставите круг за стерилизацију, ставите теглу наопако, сачекајте да вода прокључа и стерилишите 20 минута. Затим извадите теглу и у кипућој води ставите поклопац на 3 минута.
- Краставце исперите, напуните хладном водом и оставите 2 сата – ово је да се краставци дробе. Ако се сузе домаће краставце из баште, овај корак можете прескочити.
- На дно стерилизованог тегла ставите опране листове црне боје рибизла, 3-4 листа трешње, бибер, неколико кришки бели лук, лист хрена и сунцобран.
- На врх ставите краставце. Напуните врх црвеном бојом рибизла – колико ће се стати у теглу – заузет ће све празнине.
- Прокухајте воду и напуните теглу кључалом водом, поклопите поклопцем, оставите 20 минута.
- Након 20 минута, излијте воду из конзерве у посуду – кувајте је кисели краставац: 1 литар воде 1 кашика. л соли, 2 кашике. л шећер. Доведи кључање.
- Сипајте готов сок у теглу до врата. Твист цовер.
- Ставите теглу наопако, прекријте ћебе и оставите даље дан за хлађење.
- Можете да отворите након 3 дана. Затворена тегла може бити дугачка чувајте на собној температури.
Кључне речи:
- рибизла
- кисели краставчићи
- стерилизација
