Кисели шампињони са печуркама и пилетином

17

Укусни кисели краставци на бази сланих шампињона. Пре да бисте гљиве ставили у говеђу јуху, прво их морате опрати под текућом водом, а затим наставите са кувањем ове кућне кућице дивна супа.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

38.72

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Пилећа прса скухајте у 2,5 л воде са сољу, ловоров лист, бибер. Кувајте око сат времена, док месо не буде спремно. Је треба да постане мекано и лако се цепа у влакна. Одвајање груди с костију, исечених на велике порције, вратити се тава.
  2. Огулите и насјецкајте кромпир. Ставите кромпир пилеће месо у јухи.
  3. Кувајте док се не скува 15 минута.
  4. Ољуштите гљиве са резанцима и ставите на кромпир. Цоок око четврт сата.
  5. Оперите огуљену мркву и лук и пржите их биљног уља у претходно загрејаној тави. Пржите док не омекша поврће, непрестано мешајући да мрква и лук не учине тост.
  6. Садржај тепсије ставите у шампињоне, кромпир и месо. Промијешајте и кухајте још 10-15 минута уз мало врења и покривени поклопац. Послужите ову супу са павлаком или зелени.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: