Кисели шампињони у корејском стилу

15

Укусни шампињони у корејском стилу – ово је домаће предјело од гљива које ће увијек одговарати вашем столу. По вољи можете их још оштрије додати додавањем у процесу кувања љута паприка по укусу.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

5 из 5 2 63,41

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Гљиве се пере и чисти од прљавштина и коже.
  2. Гљиве раширимо у шерпицу, налијемо водом и ставимо ватра.
  3. У воду додајте ловоров лист, свеж зачин и кувајте док Након кључања вода, кухајте још 10 минута.
  4. Гљиве одбачимо у другар и пустимо да вода прокључа.
  5. Мркву оперите, очистите коштице и нарибајте крупном рерном или специјална решетка за корејску шаргарепу.
  6. Ољуштите лук, исечен на пола прстена.
  7. Паприке очистите од семенки исецкајте на тракице.
  8. Сипајте биљно уље у таву, ставите на шпорет и загрејати.
  9. У шерпу сипајте лук, пржите неколико минута. У лук додајте шаргарепу, паприку и ситно пржите ватра.
  10. Огулите и исецкајте бели лук на танке кришке.
  11. Додајте бели лук поврћу, додајте со и со и корејску мешавину зачин. Мик.
  12. Напуните водом, додајте сирће, сојин сос и оставите прокухајте док не прокуха маринада.
  13. Оперите лимун и исеците на кругове.
  14. Шампињоне са поврћем стављамо у посебну пластику посуду, распоређену на лиму.
  15. Печурке прелијте врућом маринадом, оставите да одстоје док потпуно хлађење.
  16. Након хлађења ставите у фрижидер да се потпуно охлади око 1 сат.
Кључне речи:
  • Напуни и конзервирана храна
  • конзервирано
  • корејска храна
  • Сезонска јела
  • Хладне грицкалице
  • шампињони

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: