Кисело патлиџан: Видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 322кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  322кцал

• Оцена

• Рецепт

Па, укусно сезонско предјело. Идеално за роштиљ. Зелени када кувате кисели патлиџан код куће, можете га узети било који твој укус.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• патлиџан – 4 ком.
• бели лук – 6 режња
• першун – гомила
• цилантро – гомила
• босиљак – неколико листова
• вода – 0,5 л
• со – сол
• сирће 9% – 2 кашике.

1ч 30мин1ч 30мин 322

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Патлиџан нарежите на кругове дебљине око 8 мм.
2. Посолите и ставите у другар да се оциједи сат времена.
3. Патлиџан испржите на делове са обе стране.
4. У блендеру исецкајте бели лук и зачинско биље.
5. Од воде, соли и сирћета направимо маринаду.
6. У контејнеру ширимо слојеве патлиџана и зеленила.
7. Сипајте маринаду, затворите поклопац и ставите у фрижидер. У идеалном случају, причекајте 2 дана да се патлиџан маринира.