Кицхари

3

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 160.2кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  160.2кцал

• Оцена

• Рецепт

Кичари (Кицхри, Кхицхари, Кицхири, Кхицхири и Кидацхи) – ово једно од познатих индијских јела, главна јела Аиурведа. Укусно и здрава храна на бази пиринча и каше!

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Пиринач – 200 г
• Масх – 150 г
• Чешњак – 3 режња
• Гхее – 3 кашике.
• Сјеменке коријандера – 1 кашика кашике
• Сјеменке кумина – 1 кашика кашике.
• Сјеменке сенфа – 1 кашика кашике
• Сјеменке копра – 1 кашика кашике
• Сјеменке коморача – 1 кашика кашике
• Кари – 1 кашика кашике
• Хималајска ружичаста со – по укусу
• Вода – 3,5 шоље

1 ч1 ч 160.2

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Излијте кашу хладном водом и оставите 5-6 сати.
2. У тепсију додајте гхее и сецкани бели лук. Испеците на средње јакој ватри док бели лук не смрди и одмах извадите из таве. Ако се прекува – јело ће бити бити горак.
3. Након што додате све зачине, можете прилагодити њихову количину по укусу. Пржите на лаганој ватри током једног минута, важно је то зачини се не спаљују.
4. Додајте опрани пиринач и кашу.
5. Сипајте у воду, со. Све добро измешајте и додајте кључање. Смањите домино ватру и пирјајте 5 минута без корице. Затим поклопите и пирјајте док се не скува каша и пиринач. У процесу печења, није потребно да мешате судове. За кување довољно за 25-35 минута.

Кључне речи:

• Кидацхи
• Кицхири
• Кицхри
• Кхицхари
• Кхицхири