2 
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
145,19кцал
- Оцена
-
Рецепт
Ласагна је мешавина пита и тјестенине. Припремљено од слојеви теста које можете купити у било којој намирници хипермаркет. Између слојева обично се стављају надјев од меса или млевено месо, специјални сос и сир. Немојте правити укусну лазање Биће тешко чак и почетницима, ако следите рецепт. Цоок код куће ово јело и изненадите своје домаћинство. Заиста је врло укусно!
Почнимо!
Састојци
0/8 састојака
145.19
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- У шерпу ставите 2 кашике биљног уља путер. Отопити. Постепено заспите брашном и мешати без остављања грудица док не постане глатко.
- Када постигнемо хомогену конзистенцију, сипајте млеко. Смањите ватру и крчкајте, не би требало да испадне ни конзистенција густ, али не течан. Попут киселе павлаке са ниском масноћом.
- У тави загрејати маслиново уље, додати млевено месо (савршена комбинација: телетина и свињетина).
- Пуњење мљевеног меса док се не скува. Додајте сос од болоњезе посолите сољу и бибером по укусу.
- Загрејати рерну на 180 степени. Подмажите кремасти облик уље. На дно нашег калупа сипајте мало сока од бешамела мало је покрио дно.
- На сос поравнамо суве слојеве равномерно. Додајте слој млевено месо, млевени сир. Даље, сир напуните бешамел сосом.
- Умак је потребан за сочност и сипајте онолико колико мислите стане. На слоју соса опет слојеви. Тако и неколико слојева.
- Задњи слој листова намажите соком од бешамела, одозго поспите сиром (тим више, укусније). Нека стоји негде 7-10 минута. Ставите у рерну и пеците око 30 минута.
Кључне речи:
- лазање
- празничко јело
- срдачан оброк
