Кнедле са кромпиром и лисицама

11

Укусни домаћи кнедле са кромпиром и печуркама. – Одлично, срдачно јело за ручак или вечеру. Савет. Уради са лисичарке, само их је потребно прво натопити, исперите и прокухајте да не постане горка.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

3 из 5 2 219.97

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. За тест. Просијати брашно у радни резервоар, додати со, направите рупу и постепено додајте воду. Еластично мешање еластично тесто. Готово тесто уклањамо да одмара, умотавајући храну филм.
  2. За пуњење. Кромпир, гљиве и лук чистимо и перемо. Кромпир произвољно сецкати и кувати у сланој води док не омекша, шампињоне и лук ситно исецкајте и испржите на путеру (50 гр.). Скуваног кромпира, оциједите воду, пире са додатком преостали путер и помешајте са луком и печуркама. Пуњење со на укус.
  3. Формирамо кнедле. Поделите тесто на делове. Ради практичности рада сваки део разваљајте у торту, дебљине око 3 мм. Исјеци из теста кружки, можно взять стакан, на каждый кружок выкладываем 1 ч. л. испуне, ивице добро кнедле.
  4. Кнедле потопите у кипућу слану воду један по један тако да то учините не лепите заједно и одмах помешајте кашиком. Након наношења, кувајте 3-4 минута.
  5. Послужите кнедле до стола, топле, са павлаком, крем сир и сос од шлага или сипајте растопљене кнедле путер помешан са зачинским биљем, сољу и бибером.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: