Постаће тространи сњежнобијели колач преливен кокосовим пахуљицама прави украс вашег одмора. Мекани ваздушни колачи, прекривен је невероватном кремом од сира са аромом кокоса и украшен кокосом. Да их учиним величанственима, унутра одвојено тучени јаја се мешају и јединствени су кокосов орах им даје слатка кокосова крема која користи се у припреми пића и десерта. Пре монтаже торте у потпуности охладити да крема не лебди. друзьями: 
Ин ремя: 2 час. Потешкоћа: Конзумирање по посуди: 10 – 12 Измерени спремници се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Торте
- 220 гр путер, собне температуре + опционо за подмазивање образаца
- 2 и 3/4 чл. брашно за колаче + додатно за посипање форме
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 0,5 тсп сода
- 0,5 тсп со
- 3/4 Арт. јогурт или кефир
- 0,5 тбсп. кокосова крема са шећером (из тегле тежине 425 гр), добро промешати
- 1 и 3/4 чл. гранулирани шећер
- 4 велика јаја, собне температуре, одвојите протеине жуманце
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1 кашика кашике екстракт кокоса
Крема
- 220 гр путер, собне температуре
- 340 гр крем сир, собне температуре
- 3,5 кашике. шећер у праху
- 0,5 тсп со
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1 кашика кашике екстракт кокоса
- 2 кашике. слатке кокосове пахуљице
Рецепти са сличним састојцима: брашно за колаче, кокос павлака, јаја, јогурт, шећер од глазуре, екстракт кокоса, крем сир
Припрема рецепта:
- Ставите сталак на средњи и доњи ниво рерне и загрејати рерну на 175 ° Ц. Маслац 3 форме за колаче промјера 22 цм и прекријте их пергаментним папиром. Пергамент подмажите уљем, поспите брашном и отресите вишак.
- У посуди средње величине помешајте брашно, прашак за пециво, соду и со. Комбинујте јогурт и кокосову крему у малој посуди. Вумутите у већу посуду миксером на умерено великој брзини путер и 1 и 1/4 чл. шећер до светлости и бујности масе, око 4 минута.Додајте један по један жуманце, добро кувати након сваког додавања, а затим мешати у ванилији и кокосови екстракти. Смањите брзину миксера на ниску и три убаците у смешу од брашна, наизменично са јогуртом.
- У великој посуди са чистим вентилима умерено великом брзином тукли бјелањке и преосталих 0,5 кашика. шећер да се формира стални сјајни врхови, 4-5 минута. Силиконска сечива измешајте умућене беланца у тесто у три корака равномерно ширите (не туците). Тесто равномерно распоредите припремљени обрасци и испеците, мењајући облике у средини пеците док колачи не порумене и прољећу уз лагани притисак, 30-35 минута. Преместите на решетку и дајте охладите 20 минута без уклањања из калупа. Онда ходај ножем између колача и зидова калупа и пажљиво их положите решетке; извадите пергамент и потпуно охладите колаче.
- У међувремену припремите крему у великој посуди миксером тукли путер и крем сир са умерено великом брзином док хомогена конзистенција, око 2 минута. Смањите брзину миксера на минимално и помешајте у пола шећера од глазуре. Затим додајте преостали прах, сол и екстракти ванилије и кокоса и добро размазити. Повећајте брзину миксера на умерено високу и наставите шлаг и стругати крему према потреби од зидова посуде све док не постане лаган и величанствен, око 3 минута.
- Ставите једну торту на постоље за торту или тањир и поклопите врх 2/3 Арт. крема. Ставите другу торту, премажите кремом и покрити задњим колачем. Покријте врх преосталом кремом и стране торте. Читаву торту нежно поспите кокосом притискајући га тако да се залијепи за крему.
