Колачићи са пуњењем Дулце де лецхе

Овај колачић се пече у облику велике пита са пуњењем и прелив, а пре сервирања исеците на квадрате или шипке. Доњи слој је текстура торте са текстуром колачића који је покривен пуњење за уста на бази дулце де лецхе, латиница карамел сос, по укусу сличан куваном кондензованом млеку, али се од ње разликује у начину припреме и течнијем текстура. Преливени колачићи састоје се од чоколадних гранула и орашастих плодова. пекане, они су невероватно у комбинацији са нежним укусом карамеле пуњења и дају десерту његујућу текстуру. Изрежите колачић когда начинка полностью застынет. „Фото Ин ремя: 1 час. Потешкоћа: Количина: 25ком У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 2 кашике. + 1 кашика. л. брашно
  • 165 гр. коцкани путер
  • 1/3 Арт. шећер у праху
  • 1 кашика. л. екстракт ванилије
  • 0,5 тсп груба со
  • 1 кашика. дулце де лецхе
  • 1/4 Арт. масна крема
  • 2 велика жумањка
  • 3/4 Арт. зрнца тамне чоколаде
  • 3/4 Арт. сецкани пекан

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, путер кремасто, шећер у праху, екстракт ванилије, крема долце де лецхе, крема, јаја, тамна чоколада, пекан, чипс од чоколаде (грануле)

Припрема рецепта:

  1. Загрејати рерну на 175 ° Ц. Линијски квадрат величина 22 цм са фолијом, 5 цм виси од два супротне стране; фолију поспите спрејом за кување. Втукли прехрамбени процесор 2 кашике. брашно, путер, шећер, 1 сат л. ванилија и со, све док се тесто не почне сажимавати, отприлике 1 минут. Притисните га чврсто и равномерно на дну и 0,5 цм према горе. зидове припремљеног облика. Пеците док се колач не очврсне и мало попржене, 25-30 минута. Лежи на решетку и дај охладити 5 минута.
  2. У међувремену, у посуди средње величине помешајте дулце де лецхе, масна крема, жуманце, преосталих 1 кашика. л. брашно и 2 кашике кашике. ванилије и умутите док не постане глатко. Сипајте смесу на колач и поспите чоколадним гранулама и пеканима. Повратак на испеците и пеците док се пуњење не стврдне око ивица, али мало ће дрхтати у центру, 20-25 минута.
  3. Пребаците на жице сталак и у потпуности се охладите. Изађите из форме повлачењем висећих крајева фолије. Скините фолију и режите питу на шанковима.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: