Колча свечана - Детаљни рецепти са фотографијама.

Време кувања
Contents
- 1 Састојци
  - 1.1 Одличан посао
- 2 Кораци
  - - 2.0.0.1 Кључне речи:
2х 40мин
Тежина рецепта

Средње јело
Енергетска вредност

167кцал
Оцена

5 од 5
Рецепт

Уочи новогодишњих празника, оригинални су релевантни, изврсна јела која задивљују машту и одушевљавају око једноставан за кување код куће, не одузимајући много времена припремни период. На све ове жеље се одговара Следеће јело је укусна свињска ручка. Гости ће бити задивљени уопште погледајте и уживајте у топљењу у устима сочном, меко, укусно месо.

Почнимо!

Састојци

0/15 састојака

1,5–2 кг свињског дрвета
2 литра тамног пива (може се користити светло)
150 г шаргарепе
150 г корена целера
150 г лука
5-7 режња белог лука
10 грашка црног бибера
5 грашака паприкаша
½ кашике кашике сјеме кумине
3 ловорова листа
3 листа каранфила
2 кашике со
2 кашике сенф (тјестенина)
2 кашике душо
100 мл пивског бујона (у коме се гајило) зглоб)

5 из 5 2 2ч 40мин2ч 40мин 167

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

Припремићемо производе који су потребни за кување.
Опрани свињски крак улијте пиво и ставите на ватру.
Док кључа, насумично насјецкајте црни лук, бели лук, шаргарепа, целер. И додајте црни паприкаш, сјеме кумине, ловоров лист, клинчићи, сол.
Прокувајте сат времена на једној страни (уз лагано кључање), лагано окрените шалицу и скувајте сат са друге стране. Затим наслоните пажљиво уклоните широким раменима (без пробијања меса), охлади мало.
За сос проциједите 100 мл чорбе и помешајте га са медом и сенф.
Ставите ручак у посуду за печење, прелијте сосом од меда (3 кашике) и сушити у рерни на пола сата на 180 степени (неколико пута великодушно сипајући сос).
Готов шал служите на свечаном јелу са куваним кромпир или пиринач, пирјани купус, украшен зеленилом.