4 
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
355,7кцал
- Оцена
-
Рецепт
Укусна и необична колач а. За пуњење сам узео бруснице (на љубавник). Можете кухати код куће с трешњама или другим слатким бобице.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
355,7
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Просијте брашно и додајте путер. Требало би мекано (набавите унапред из фрижидера).
- Брашно излити са путером док не постане глатко.
- Направите продубљивање у тесту, ставите павлаку, а у павлаку – сода, зачињена сирћетом.
- Додајте со, шећер.
- Замесите тесто, по потреби додајте мало брашна. Тесто не треба да се држи за руке.
- Замотајте тесто са лепљивим филмом и пошаљите у 1-2 фрижидера сати.
- За крему миксером умутите павлаку и шећер од глазуре 5 минута. Ставите шлаг у фрижидер.
- Извадите тесто и исеците га на 3 дела.
- Уваљајте сваки део заузврат и исеците “трупце” (можете шаблон), 5 на сваком. Укупно, 15 глатких “логови”.
- Ставите бобице и прстохват.
- Ставите “трупце” на лим за печење тако да је шав надоле. Пеците на 180 степени 30-35 минута.
- Спремне “трупце” да се добро охладе и ставе у облик кућа: прво 5 на бази, а затим на врху 4, 3, 2, 1. Сваки ред размазите кремом.
- Торту оставите на собној температури неколико сати, а затим ставити у фрижидер (најбоље ноћу).
- Пре сервирања можете украсити. Чипс од бадема: Бадеми потопите један дан у хладну воду. Онда очистите. Сећи записи. Осушите у тепсији. Чипс је спреман.
Кључне речи:
- колиба
- манастирска колиба
- воодпиле
- празник
- торт
