Паула Деан пече пире од крумпира у хлебним мрвицама хлебне мрвице и пржене до златно хрскаве коре. Поделите са пријатељима: Време: 52 минута Тежина: лако Количина: 15 крокета у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 жлице. пире кромпир
- 2 кашике. л. млеко
- Со
- 1/2 кашике кашике бибер
- 1/2 кашике кашике сецкани зелени лук
- 2 тучена жумањка
- 3 кашике. л. врхунско пшенично брашно
- 1 претучено јаје
- Просијане хлебне мрвице
- Маслац од кикирикија сипати слој од 1,5 цм.
Рецепти са сличним састојцима: пире кромпир, млеко, јаја, брашно, зелени лук, мрвице
Припрема рецепта:
- Додајте пире кромпир у млеко, со, бибер, сецкани лук, тучени жуманце и брашно. Охладите и обликујте куглице кашика за сладолед. Умочите у тучено јаје, а затим уваљајте дробтине. Све куглице пржите на уљу до златне боје кора са свих страна.Кулинарски савет: пржите крокете у малим партијама, тако да свака лопта износи до 5 цм. слободног простора. Немојте преоптеретити таву. Захваљујући томе крокети се неће распасти.