Кромпир бака са свињским цревима брикет

11

Бака од кромпира – традиционално бјелоруско јело направљено од кромпира, лука и црева. Укусан пире од крумпира бака, која се може припремити за ручак или вечеру.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

5 из 5 1 200.78

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Припремите крекере. Велики лук очистимо, исечемо на ситне комаде. Груди исеците на мање комаде и ставите претходно загрејане путер у тепсији. Пржите на лаганој ватри, испаравањем свињске масти брасно, додајте лук и опет прзите.
  2. Припремите кромпир. Утрљајте мали лук у плитко решетка за прављење пире кромпира. Кромпир очистимо, оперемо, осушимо папирне пешкире, ситно решеткати, исциједити вишак влага. Како кромпир не потамни, сваки нови рендирани кромпир помешати са порцијом лука пире. Додајте брашно, јаје кромпиру, помешајте павлаку. Сада додајте бели лук прошао кроз прешу и 1/2 пржено месо, посолите и помешајте.
  3. Подмажите лонац уљем или мастима. Декомпонујемо примљено кромпирову масу у саксији (не затварајте поклопац) и пошаљите у рерни претходно загрејаној на 180 степени током 50-60 минута.
  4. У међувремену, остатак меса у тави напуните до краја спремност, пре соли.
  5. Ми служимо врућу баку, а месо положимо са таве на врх. Даска добро се слаже са павлаком или хладним млеком.
Кључне речи:
  • у лонцу

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: