Елегантно предјело у облику птичјих гнијезда припрема се брзо и од ње једноставни производи. Рендовани кромпир за хасо смеђу и сецкану танка слана шунка – одличан „грађевински материјал“, захваљујући којима ће гнезда изгледати врло природно. Измешајте састојке и обликујте их, притискајући их изнутра површине калупа за мини муффине. Затим се пече у рерни гнезда се пуне лимунским сиром и украсе зелени грашак, кришке шунке и лук. Свакако уживајте у комбинацији хрскавих гнезда са њежним пуњењем. пријатељи: 
Време: 1 сат. Тежина: лако Количина: 36 канапа у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 дебеле кришке шунке (око 110 г)
- 450 гр (око 3,5 кашике) замрзнути нарибани кромпир за хасх смеђе боје, одмрзавање (отприлике пола пакета, тежине 850 гр.)
- 220 гр крем сир, собне температуре
- Фино нарибана корица од 1 лимуна
- 2 кашике. л. млеко
- 1/4 Арт. смрзнути грашак
- 2 кашике. л. сецкан лук (у кришке од 1 цм)
- Паприка за сервирање
- Специјална опрема: 1 метални калуп за 12 мини муффини и 1 метални калуп за 24 мини муффина
Рецепти са сличним састојцима: шунка, кромпир, грашак, крем сир, власац, паприка
Припрема рецепта:
- Поставите два роштиља у горњу и доњу трећину рерне и претходно загрејати рерну на 220 ° Ц. Поспите калупе за мини муффине кулинарски спреј.
- Шунку нарежите на танке тракице величине грубо нарибане кромпир за хасх браон. Одложите 1/3 кашике. шунка. Умешати велика посуда преосталог пршута, кромпира, 1 кашика кашике. со и црна бибер. Смешу равномерно распоредите по лименци, око 1 кашика. л. са тобоганом за свако сервирање. Притисните мешавину танким слојем на дно и ћелијски зидови за прављење гнезда са назубљеним ивицама.
- Пеците замењивањем облика у средини печења, док гнезда се неће смеђати по ивицама и неће постати хрскава, око 25 минута.
- У међувремену, у посуди средње величине са електричним миксером шлаг на средњој брзини крем сир, лимунска корица, млеко, 0,5 тсп со и мало црног бибера. Пребаците смешу у запечаћена пластична кеса и исеци угао.
- Када су гнезда спремна, извадите их из рерне и пустите стојте тако да су довољно цоол и могу да се понесу, око 10 минута. Пажљиво подигните гнезда пецивом лопатицом и пребаците из облика на лим за печење. Равномерно распоредите на пуњењу гнезда Ово се може припремити унапред; гнезда више два сата може да стоји на собној температури док не буде спремно послуживање.
- Напуњена гнезда пре сервирања до крем сира неће се загрејати, а кромпир неће постати хрскав, око 7 минута. Би време у малој лонцу доведе до кључања вода. Додај смрзнути грашак и кувајте док се не загреје, али није треба да се набора, 5-6 минута. Баци грашак у другарицу и протресите да бисте уклонили сувишну воду.
- Ставите гнезда на тањир. Поспите 1/4 кашике кашике. одлежана шунка, 3 грашка и око 1/4 кашике жличице. сјецкани власац. Поспите паприком и одмах послужите.
