Кромпир с касиком и јабукама сланина

10

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 128,79кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  128,79кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна посуда од кромпира – одлична опција за свечани сто и за кућни ручак или вечеру. Пријатно изненађен комбинацијом мирисног кромпира запеченог са јабуке и кришке пржене сланине у благо кремасто зачињено сос.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Кромпир – 700 гр.
• Јабуке – 3 ком.
• Сир – 150 гр. (Цхеддар)
• Танке кришке сланине – 150 гр.
• Крема са садржајем масти 22% – 250 мл
• Лук – 2 ком.
• Маслац – 2 кашике. л
• Зрната горчица – 2 кашике. л
• Со укус
• Сјеменке кумине – 1 кашика кашике.
• Лимунов сок – 1 кашика. л
• Зеленило за украшавање

2ч 30мин2ч 30мин 128.79

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лук и кромпир очистимо и оперемо. Моје јабуке, пресеците кожицу, уклоните језгро.
2. Нарежите кромпир на кругове и ставите да се кува док полу-готове, око 5 минута након кључања, одлити воду, цоол.
3. Такође нарежемо јабуке, пошкропимо лимуновим соком, да не би потамнити, пржити са обе стране (1 минут по страни) загрејана тава намазана 1 кашиком. л. путер стави у чинију. На истом уљу пржите кришке сланине око 5 минута од обе странице, осушите на папирном пешкиру, охладите, исеците комаде ширине 2-3 цм.
4. Пржите лук 7 минута у претходно загрејаној тави у растопљеној уље (1 кашика л).
5. Пећницу смо поставили да се загрева на 200 степени. Подмажите уљем посуда за печење.
6. Загрејати крему у лонцу на малој ватри. Додај им сенф, сол, сјеменке кумине, мљевени црни бибер и рибани сир. Све мик.
7. У припремљени облик ставили смо кромпир, па јабуке и сланина, последњи лук. Слојеве напуните мешавином врхња, зачина и сир. Покријте форму фолијом и ставите у рерну на 35 минута испећи на температури од 200 степени. Након 35 минута, пеците док спреман за још 15 минута, већ без фолије.
8. Послужите укусну и мирисну кашу од кромпира, украшавајући је зелени.