Кромпир са гљивама

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 83кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  83кцал

• Оцена

• Рецепт

Пуњени кромпир куван са печуркама врло је задовољавајући, али док је нискокалорично домаће јело. Уради за читаву породицу укусна лагана вечера.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• кромпир – 500 гр
• печурке – 200 гр
• лук – 2 ком.
• шаргарепа – 1 ком
• сунцокретово уље – 30 мл
• копар – 1 цват
• ловоров лист 2 ком
• со – сол. 1/2 кашике
• павлака – 100 гр

40 мин40 мин 83

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кромпир изрезан на кругове. Мркву не сецкајте, већ је исецкајте средњи комади – не воле сви присуство шаргарепе у гулашима јело. У комадима средње величине додаће арому, али не засладите јело. Печурке нарежите на тракице, али не ситно. Лук може исећи на пола прстена.
2. Пржите лук у сунцокретовом уљу заједно са шаргарепом. Одмах додајте пола порције соли, мало бибера, ловоров лист и гранчица копра.
3. У прженом луку распоредите шампињоне исечене на тракице (унутра у овом случају гљиве). Пирјајте 3 минута и додајте павлаку. Пирјајте још 10 до 12 минута.
4. Након 15 минута, распоредите резани кромпир, сипати преосталу со. Добро измешати, чврсто затворити поклопите и пирјајте на најмањој ватри 40 минута.
5. На крају макнемо са штедњака. Оставите мало да се охлади и послужите даље сто.