Кромпир сиромашан

9

• 2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 114.99кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  114.99кцал

• Оцена

• Рецепт

Традиционално шпанско јело – укусно, једноставно и срдачно кромпир касероле, резајући на бело вино освежавајуће паприка зачињена зачинима као прилог, али се неће занемарити као главно јело. Савет: као прилог добро одлично се слаже са домаћим кобасицама на жару или пилетина.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Кромпир – 1 кг.
• Лук – 2 ком. (средње)
• Бугарски зелени бибер – 2 количине (зелено и жута)
• Суво бело вино – 100 мл.
• Чешњак – 2 режња (велика)
• Млевена паприка – 1 кашика кашике.
• Ловоров лист – 2 ком.
• Маслиново уље – 0,5 кашика.
• Млевени бибер и сол – по укусу
• Зеленило за украшавање

1ч 30мин1ч 30мин 114.99

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Моје паприке, очишћене од преграда и семенки, сече тракице: лук, бели лук и кромпир очистите, оперите. Лукисечен на пола прстена, кромпир – мали ситно исецкајте бели лук.
2. Постављамо пећницу да се загрева на 200 степени. Подмажите калуп за печење са маслиновим уљем.
3. Помијешајте зачине: сол са црним бибером, паприком и бели лук.
4. Ставите слој кромпира, затим слој паприке и слој лук. Сваки слој зачињен је припремљеном мешавином зачина. Ловорове листове поделите на 2 дела и слажете на четири стране форме. Сипајте преостало маслиново уље, прелијте вином и додајте воду тако да течна компонента дође до средине посуђе.
5. У рерну ставимо сат времена на температуру од 200 степени.
6. Послужите мирисну зачињену кашу од кромпира, украшавајући је зелени.