Крух од говеђег меса

4

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 165.9кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  165.9кцал

• Оцена

• Рецепт

Још једна здрава алтернатива кобасицама. Месо природно, без додатака, чувајући сочност и арому пећи код куће у рерни. Може се послужити и укусна говедина главно јело уз прилог или као хладна залогаја.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• говеђа пулпа 1 – 1.200 кг
• лук 2 ком
• шаргарепа 1 ком
• црвена паприка 0,5 ком
• суво бело вино 0,5 шоље
• мед 1 жличица
• сланина 6-7- кришке
• со
• мљевени црни бибер
• сенф 1 кашика. л
• ловоров лист мирисан
• бибер

2 ч2 ч 165,9

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Месо оперите, осушите, нарибајте са соли, бибером, сенфом.
2. Сечите поврће.
3. Преклопите у плех за печење, додајте ловоров лист, бибер.
4. Кисели комад говедине премажите сланином.
5. Ставите поврће. Затим ставите паприку, месо сипајте мед растворен у вину, прекријте фолијом, извадите претходно загрејану рерну на 200 степени 180 степени.
6. Након 1,5 сата уклоните фолију, прелијте добијеним соком, поновите овај поступак неколико пута до пријатног злата боје.