Рецепт за ужину – кукурузне куглице са бибером јајапено са дубоким пржењем. Кукурузне куглице ваљане готова мешавина за печење колача, мешавина палачинки, јаја и консервированных зерен кукурузы. 
Photo of the dish: КонВреме трајања: 30 мин. Тежина: лако Количина: 36 ком. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Биљно уље за пржење (приближно 1,5 л.)
- 1,5 тбсп. сува мешавина за печење кукурузног кекса
- 1 кашика. мешавина суве палачинке
- 1/2 лука сецканог
- 1 лименка (200 гр.) Сецкана јалапено паприка, испустите течност (или 6 свежих јалапеноса)
- 1 лименка (450 гр.) Конзервирани кукуруз у зрну са крема
- 2 велика јаја, лагано побијте
- Груба со и свеже млевена паприка
- Љути сос, сервиран (факултативно)
Рецепти са сличним састојцима: мешавина палачинки, лук, јалапено паприке, кукуруз, јаја, љути сос
Припрема рецепта:
- У фритезу излијте отприлике 3 цм биљног уља или таву са дебелим дном; загревати на 180 ° Ц. Загревајте ветар кабинет до 90 ° С.
- Измешајте смешу кукуруза, смешу за палачинке, лук у дубокој посуди, јалапенос, крем кукуруз и јаја; да се мешају Да дајем стајати 5 минута
- Пржите кукурузне куглице потапајући тесто у вруће уље једна кафена кашика, до златне боје, окрећући се, око 3 минута
- Помоћу кашике с прорезом поставите куглице на папирне пешкире. Затим ставите на плех за печење у рерну и држите топло док преостале куглице се прже. Поспите са мало соли и бибер по укусу, пребацити у тањир за сервирање. Сервирајте кукурузне куглице са зачињеним сосом.
- Ако нема готове мешавине за печење кукурузног кекса, можете направите своју мешавину мешањем 1 1/4 кашике. и 2,5 кашике. л. кукурузна брашна са 1,5 тбсп. л. прашак за пециво и 3/4 кашике кашике со.
