Куглице са џемом од марелице: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4х 10мин
    • 0.0.2 Компликовано јело
    • 0.0.3 412кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  4х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Компликовано јело

• Енергетска вредност
  

  412кцал

• Оцена

• Рецепт

За пуњење можете узети густи пекмез, кувано кондензовано млеко, чоколадна паста или крем. Испоставило се да кувам код куће врло мекано и прозрачно тесто и укусна пецива.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• кефир – 300 мл
• шећер – 4 кашике
• квас – 1 кашичица клизне
• со – 1 кашика без клизања
• јаје – 1 ком по густину + 1 ком масти багеле
• путер – 60 г
• брашно – 400-500 г
• џем од кајсија – 200 г

4ч 10мин4ч 10мин 412

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У топли (НЕ ВЕЛИКИ !!!) кефир додајте шећер, сол и квас. Мик.
2. Додајте јаје и истопљени путер. Мик.
3. По деловима сипајте просијано брашно и замените тесто. Напусти требало би да буде на топлом месту око 2 сата.
4. Варамо. И ставили смо га 40-60 минута.
5. Варамо. Поделите тесто на комаде (имам их 9).
6. Свака рола у врло условни правоугаоник. Спреад џем. Џеп затворите џемом и добро смрвите ивицу. До урези на слободној ивици теста, одмичући се цм од ивице. Заврши багел, мало савити и раширити на лим за печење током пуцања одвојено један од другог.
7. Оставите испод пешкира 20 минута.
8. Подмажите размућеним јајетом.
9. Пеците у АДВАНЦЕД гријаној рерни 15-20 минута на 200Ц (изгледом по изгледу).