Кукурузна гљива лазање

1036

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 140,6кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  140,6кцал

• Оцена

• Рецепт

Покушајте да кувате дома укусну лазање у складу са оригиналним и уједно и једноставан рецепт. Уместо традиционалних листова за Ласагна ће користити кукурузно брашно (полента ). За укус узми пуно зеленила.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Кукурузно брашно – 1,5 шоље
• Шампињони – 500 г
• Моцарела – 100 г
• Пармезан – 100 г
• Маслиново уље – 1 кашика кашике
• Бугарски бибер -2 ком.
• Мајорам – 1 гомила
• Зелени лук – 1 грозд
• Чешњак – 2 режња
• Босиљак – 1 грозд
• Оригано – 1 гомила
• Со
• Млевени бибер

1ч 30мин1ч 30мин 140,6

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Узми мали лонац. Сипајте 4 шоље воде и додајте кључање. Константно мешајте нежно сипајте 1,5 шоље кукурузна брашна. Додајте сецкани мајарон. Цоок он на лаганој ватри око 20 минута да се згусне полента.
2. Полента равномерно положите на лим за печење с високим странама или у великом равном облику. Покријте фолијом. Оставите на столу 1 сат да се маса охлади.
3. Печурке, лук, сечен бели лук. Пржите у маслиновом уљу.
4. Здробите моцарелу, насјецкајте оригано. Додајте у пан са печуркама. Паприка по укусу.
5. Самљети паприку у блендеру. Додајте четвртину чаше воде.
6. Нарибати пармезан.
7. Охлађену поленту прережите на пола да бисте је искористили као 2 слој лазање.
8. Подмажите посуду за печење отпорну на топлоту уљем. Половина ставите поленту у намашћен облик. Положите пола у слојевима паприка, половина шампињона са зачинским биљем, половина пармезана. Ставите други слој поленте, бибера, шампињона и сира.
9. Загрејати рерну на 180 г. Ставити пећи лазање на 20 минута.

Кључне речи:

• Гљиве
• кукурузна брашна
• лазање
• полента