Кукурузни сенф са слатком сенфом – детаљан рецепт приготовления. Time: 15 мин. Потешкоћа: Количина: 8ком У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 хот-дог кобасица
- 4 жлице. уља од канола за пржење
- 1 кашика. мешавина сувог брашна за печење
- 1 кашика. кукурузна брашна
- 1 кашика кашике бели лук у праху
- 0,25 тсп кајенска паприка
- 1 јаје категорије ЦО
- 0,75 Арт. млеко
- 0,5 тбсп. пикантна смеђа сенф
- 0,25 Арт. кајсије
- 0,25 Арт. брашно
- Требат ће вам: кинески штапићи
Рецепти са сличним састојцима: кобасице, кукурузна каша, јаја, млеко, бели лук, млевена кајенска паприка, кајсија џем, сенф
Припрема рецепта:
- Сипајте уље у дубоку тешку таву или фритезу са дубоким масноћама и Загрејати на 180 ° Ц. У великој посуди преклопите смешу за печење, кукурузно брашно, бели лук и кајенски бибер и измешајте. У другој посуди умутите јаје са млеком. Сипајте течне састојке у суве смеше и тукли.У малој посуди помешајте сенф и џем од марелице.
- Пре пржења лепите штапић на крају сваке кобасице, пробушивши је отприлике половина тога. Сваку кобасицу уваљајте у брашно, потопите уваљати у тесто и пажљиво уронити у вруће уље. Пржите 2-3 комада у времену до златно смеђе боје, 3-5 минута. Суво на смеђој смеђи папир. Прелијте сосом од слатког сенфа и послужите Кукурузни пси су топли.Рецепт за кукурузног пса са сенфом.